即席ラーメンの父、逝く

日清食品の創業者”安藤百福” 氏が亡くなられた。　９６歳、天寿を全うされたと思う。http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070105it15.htm?from=top
即席麺・カップ麺ともに日本で発明され、世界中でこれほど飢えを救った食品は無い。
開発に伴う逸話は数多く、既に広く知られている。一昨年、日経ビジネスで日清食品の
特集が組まれたことがあった。二日に一食はチキンラーメンを食べているという紹介あり、
新商品開発に驚くほど貪欲さを示したインタビュー記事が掲載されていた。
ビジネスマンの端くれとしては、かくありなんと思うものの余りに偉大すぎる。