久留米ラーメン てんま

「久留米ラーメン　てんま」、前から気になっていた店の一つだ。以前は、２軒続けてうどん屋だったが繁盛せず、しばらく空き家になっていた。「てんま」がオープンしたのは２年ぐらい前か？　久留米ラーメンファンの一員としていつかは食べなければと思いつつ、２年も経ってしまった。
　店内は、テーブル席と座敷に分かれ３０席以上ある。従業員も厨房・フロアで７人はいる。アルバイトの兄ちゃん・おばさんとも元気がよく、威勢がいい。ざっと見渡して常連らしきお客さんが多いと感じた。繁盛しているようだ。さて、肝心のラーメンは「久留米」を名乗ってる割に、あっさりしたとんこつで口当たりがいい。万人受けを狙ったのかもしれない。でも、とんこつの風味はしっかり残してある。写真には写っていないが、チャーシューを大振りに刻んで具にしたチャーハンが美味であった。ラーメンとセットで７３０円。後から入ってきたお客さんは大半がチャーハンセットである。次回も頼も～。