昔ラーメン

昨日は、目的のうどん屋へ行く道を間違えてしまい、急遽通りがかった「久留米 大砲ラーメン」小郡店へ入った。午後１時を過ぎていて、表で待つことも覚悟していたけれど、日頃の行いのお陰か？ほとんど待つこともなく一番奥の席に座ることができた。入れ替わりの多い時間帯にうまくはまったようだった。数分後には表に行列ができていた。
　相方のリクエストで「昔ラーメンとおにぎりセット」を注文する。呼び戻し製法で作られたスープのおいしさは申し分ない。小さめ餃子のパリパリ感も良い。それに、矢部村で作られる干しタケノコの歯応えが何とも云えず毎回楽しみにしている。麺を残すクセのある相方も今日ばかりはスープまで飲み干し完食だった。昔ラーメン４８０円、おにぎりセット２００円で６８０円は良心的だと常に思う。